Соль


Соль

СОЛЬ — всем известная приправа к кушаньям, а также оберег, средство против колдовства. Для хранения С. использовали солонки. Солонка с С., как и хлеб, обязательная принадлежность стола: "Без С. стол кривой" (неправильный). В солонке с С. воплощалась идея благополучия семьи. Солонка всегда должна быть полной, как и дом — полный добра, благополучия. Во мн. традициях солонка, наряду с др. утварью, входила в состав девичьего приданого. Существовали определ. правила (запреты и предписания) в использовании С.: солить еду за столом мог только хозяин, нехорошо подавать (передавать) С., нельзя обмакивать в солонку кусок хлеба (в х-ве спорости не будет); нельзя двум участникам застолья солить вместе кушанье, иначе они поссорятся. Если просыпать соль, то в этот день в доме будет ссора. Соль не рекомендовали давать в долг чужим людям, но если это случалось, давали днем, а не вечером, в четные дни недели. В то же время, посолив какой-то продукт (молоко, хлеб), его могли уже давать в долг. Особенно соблюдались запреты связанные с культом предков на передачу соли в праздничные дни; в нач. к.-л. работы, дела; при рождении ребенка; во время свадьбы — в дни, когда отдача вообще ч.-л. была невозможна.

Широко известно применение С. в обрядах, связанных с рождением ребенка, чтобы охранить мать и новорожденного от колдовства. С. использовали в привораживающей и любовной магии. Значительное место в обрядах, магии и лечении отводилось четверговой С., к-рую готовили особым образом в доме или освящали в церкви в день Великого, или Чистого, четверга — последнего четверга перед Пасхой. Особая роль четверговой С. отводилась в обрядах Егорьевского дня, во время выгона и обхода скотины. С., и особенно четверговую или освященную, использовали и при лечении всевозможных болезней. Широко известен в слав. фольклорных традициях сюжет (близкий к "Королю Лиру" У. Шекспира): на вопрос царя ко всем дочерям, как именно они любят отца, младшая отвечает, что любит его, как соль. Впоследствии он убеждается, что не может обойтись без соли, и прощает дочь.


Российский гуманитарный энциклопедический словарь. — М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС: Филол. фак. С.-Петерб. гос. ун-та. 2002.

Синонимы:
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Смотреть что такое "Соль" в других словарях:

  • Соль - получить на Академике рабочий купон на скидку Галерея Косметики или выгодно соль купить с бесплатной доставкой на распродаже в Галерея Косметики

  • СОЛЬ — ср., муз. пятая нота в порядке, ге. II. СОЛЬ жен. составное вещество, соединение щелочи и кислоты в одно, по химическому сродству; в сем ·знач. селитра и купоросы соли, также гипс, известь, мел и пр. | Соль, поваренная, кухонная, солнокислый натр …   Толковый словарь Даля

  • СОЛЬ — ср., муз. пятая нота в порядке, ге. II. СОЛЬ жен. составное вещество, соединение щелочи и кислоты в одно, по химическому сродству; в сем ·знач. селитра и купоросы соли, также гипс, известь, мел и пр. | Соль, поваренная, кухонная, солнокислый натр …   Толковый словарь Даля

  • СОЛЬ — 1. СОЛЬ1, соли, мн. соли, солей, жен. 1. Химическое соединение, вещество, представляющее собою продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом (хим.). Основные соли. Двойные соли. Отложение солей в суставах (при подагре).… …   Толковый словарь Ушакова

  • СОЛЬ — 1. СОЛЬ1, соли, мн. соли, солей, жен. 1. Химическое соединение, вещество, представляющее собою продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом (хим.). Основные соли. Двойные соли. Отложение солей в суставах (при подагре).… …   Толковый словарь Ушакова

  • СОЛЬ — 1. СОЛЬ1, соли, мн. соли, солей, жен. 1. Химическое соединение, вещество, представляющее собою продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом (хим.). Основные соли. Двойные соли. Отложение солей в суставах (при подагре).… …   Толковый словарь Ушакова

  • соль — сущ., ж., употр. сравн. часто 1. Солью называется белое кристаллическое вещество, употребляемое как приправа к пище. Крупная, мелкая соль. | Поваренная, столовая, йодированная соль. | Пачка соли. 2. Голая соль! Одна соль! говорят о чём либо… …   Толковый словарь Дмитриева

  • соль — См. главный, лучший, остроумие, суть аттическая соль, водить хлеб соль... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. соль сольца, белое золото, эликсир жизни, белая смерть, лизунец;… …   Словарь синонимов

  • соль — 1. СОЛЬ, и; мн. род. ей; ж. 1. только ед. Белое кристаллическое вещество с острым характерным вкусом, употребляемая как приправа к пище. Добыча соли. Очищать, выпаривать с. Крупная, мелкая с. Поваренная, столовая с. Пачка соли. Посыпать с. на… …   Энциклопедический словарь

  • СОЛЬ — (ит.). См. Sol. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СОЛЬ Перуанская золотая монета и основная монетная единица = 5 франкам. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • СОЛЬ — (др. исл. Sól, «солнце»), в скандинавской мифологии персонификация солнца. С. дочь Мундильфари и сестра Мани (месяца), жена человека по имени Глен. Согласно «Младшей Эдде», боги отправили за гордыню С. и Мани на небо, повелев С. править двумя… …   Энциклопедия мифологии

Книги

  • Соль, Дель Амо Жан-Батист. Если у каждого члена семьи тысяча причин ненавидеть друг друга, и кажется, ни одной - любить, обычный ужин превращается в античную трагедию. И мы уже видим не мать с тремя взрослыми детьми,… Подробнее  Купить за 506 руб
  • Соль, Дель Амо Ж.Б.. Если у каждого члена семьи тысяча причин ненавидеть друг друга, и, кажется, – ни одной любить, обычный ужин превращается в античную трагедию. И мы уже видим не мать стремя взрослыми детьми,… Подробнее  Купить за 374 руб
  • Соль, Беинса Дуно. В беседах в доступной, ясной и образной форме излагаются основные законы сознательной жизни человека, следуя которым он учится понимать причины своих страданий, разумно и ответственно… Подробнее  Купить за 172 руб
Другие книги по запросу «Соль» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.